Яблочная диета для похудения

По мнению англичан, те, кто употребляет яблоки ежедневно, забывают о врачах. Диетологи настоятельно рекомендуют включить их в рацион, желающим стать стройнее. Диета яблочная для похудения – действенный и безопасный способ избавиться от лишних килограммов. Калорийность в 47 ккал и нормализация пищеварения, основные достоинства плодов, завоевавших любовь на всех континентах мира.

Что скрывают эти фрукты?

В яблоках содержатся клетчатка, фруктовые кислоты, витамины: А, С, H, Е и пять элементов группы В (с 1 по 9).

Ценный комплекс дополняют элементы:

• железо;
• калий;
• магний;
• йод;
• марганец.

Снижение веса обусловлено свойствами нерастворимой клетчатки и пектина. Они наполняют желудок, и организм насыщается быстрее. Органические кислоты выводят лишнюю жидкость и способствуют расщеплению жировых отложений.

Пектин нормализует микрофлору кишечника, регулируя его моторную функцию. Еще одно свойство полисахарида – очищение организма от шлаков, токсинов и излишков жира, накапливающихся долгое время. Глюкоза и фруктоза уменьшают тягу к сладкому и дают энергию.

Яблоки также обладают легким желчегонным эффектом, помогают избавиться от запоров, снижают уровень холестерина, улучшают кровообращение. Кроме этого, они благотворно влияют на пищеварительную, сердечно-сосудистую, нервную систему и укрепляют иммунитет.

Врачи рекомендуют применять их людям с хроническими заболеваниями печени, почек, сердца и суставов. «Дары природы» необходимы для профилактики гипертонии, подагры, экземы, атеросклероза и ревматизма. Однако свойства их могут меняться в зависимости от сорта.

Тонкости выбора

Исследования ученых подтвердили, что зеленые «райские плоды» больше подходят для похудения. В них меньше сахара и они лидируют по содержанию железа. Отсутствие ярких красок снижает риск появления аллергии.

Наиболее распространены:

• белый налив;
• летнее белое;
• братчуд;
• золотая корона;
• московское позднее.

Красные сорта не раздражают слизистую желудка. Содержание кислот в них понижено, но присутствует каротин – незаменимый элемент для крепкого иммунитета и красоты. Важный момент при выборе сорта – сочность. В соке содержится больше витаминов.

Еще один критерий – внешний вид. На яблоках не должно быть вмятин, следов гнили, темных и коричневых отметин. Фрукты с восковым налетом на кожуре лучше очищать или отказаться от них в пользу плодовых культур, выросших без применения химических веществ.

Плоды рекомендуется употреблять в неочищенном виде, так как в кожуре находится большое количество флавоноидов. Эти вещества замедляют старение, защищают клетки от инфекций, предотвращают развитие злокачественных опухолей. Определившись с сортом можно приступать к созданию стройной талии.

Похудеть за 24 часа

Яблочный разгрузочный день – лучший способ быстро расстаться с лишним весом и поддерживать форму в дальнейшем. Похудение происходит за счет резкого снижения поступающих калорий. Организм расходует собственные запасы.

Разгрузку рекомендуют и в качестве подготовки к диете. При ее регулярном применении ускоряются обменные процессы, и отложение жиров уменьшается.

Основные правила режима:

1. Проводить его не чаще одного дня в неделю;
2. Отказаться от ужина накануне или сделать его легким;
3. В день разгрузки отказаться от тренировок;
4. Употреблять не менее 1,5 литра воды.

Результат: потеря от 200 г до 1,5 кг за сутки. Существует несколько видов рациона.

В меню классическое входят 1 кг свежих яблок и 2 литра напитков: простой или минеральной воды, зеленого чая, травяных отваров. Фрукты нужно разделить на 6 равных частей и кушать через равные промежутки времени (1,5-2 часа). Воду пить по стакану за 30 минут до еды.

Второй популярный способ – печеные яблоки. Термическая обработка уменьшает содержание кислот. Клетчатка и другие полезные вещества, сохраняются. Суточный рацион состоит из 5-7 запеченных плодов и 1,5-2 литра воды. Для более жесткого варианта понадобится лишь 1,5-2 кг яблок сочных сортов. В течение суток исключены даже напитки.

Возможны и комбинированные разгрузки, когда в меню входят продукты, способствующие похудению: гречка, овсянка, йогурт, мюсли. Однако оптимальный способ снизить вес без последствий для организма – сочетание яблок с кисломолочными напитками.

Кефирно-яблочная диета

Меню на основе двух диетических продуктов поможет сбросить 5-9 кг. Кефир нейтрализует кислоту фруктов, избавляя от дискомфорта, и служит источником белка. Суть рациона: в сутки употребить 1-1,5 кг яблок и полтора литра кефира.

Чтобы процесс пищеварения проходил правильно, продукты чередуют. Между приемом одного и другого должно пройти не менее получаса. После 18:00 лучше пить только кефир. Яблоки разжигают аппетит, и выдержать ограничение будет сложнее.

Кефирно-яблочная диета длится от 3 до 9 дней и включает несколько законов:

1. Соблюдение питьевого режима. Обязательно употребление воды без газа.
2. Выбирать кефир с низкой жирностью. Срок годности не более и не менее 2 суток.
3. Исключить алкоголь и кофе. Разрешен несладкий зеленый чай.
4. Допускается увеличивать порции, чтобы избежать срыва.
5. Возвращение к нормальному питанию длится не меньше чем курс похудения.

По завершении курса постепенно вводятся: каши, овощи, хлеб. При желании кефир заменить другими кисломолочными напитками: простоквашей, ряженкой, ацидофилином. Смягчить жесткие рамки, не нарушая правил можно с помощью полезных рецептов.

Яблочный десерт с корицей на полдник зарядит энергией. На 100-140 г кисло-сладких плодов понадобится:

• молотая корица – две щепотки;
• лимонный сок – 10 мл.

Яблоки очистить от сердцевины и кожуры. Нарезать дольками, сбрызнуть соком и присыпать корицей. Запекать при температуре 180 °C.

Утром пригодится быстрый и полезный яблочный десерт. Дольки яблок натереть на терку. Влить в пюре несколько ложек кефира и добавить одну ложку овсяных мюсли. Для почитателей разнообразия, рассмотрим другие варианты похудения с применением «райских плодов».

Диета яблочная на 3 дня

Курс длится 72 часа и позволяет подстраивать режим питания согласно индивидуальным потребностям. В него входят: хлебцы, овощи, крупы, нежирное мясо. Продукты чередуются и замещаются, однако, превышать указанную норму в порциях и отменять приемы пищи не стоит. Результатом стараний будет снижение веса от 3 до 5 кг.

1-й день.

• Завтрак: творог (20 г), хлебец, 3 дольки яблока.
• Ланч: хлебец и яблоко.
• Обед: понадобится апельсин яблоко сельдерей и отварная рыба. Все измельчить и перемешать. Блюдо посолить и заправить нежирным йогуртом.
• Полдник: творог и яблоко.
• Ужин: сыр твердых сортов и два кусочка ржаного хлеба.

2-й день.

• Завтрак: 300 г мюсли и потертое яблоко залить молоком (150 мл). Можно добавить изюм.
• Ланч: большое яблоко.
• Обед: готовим блинчик. Слегка взбить яйцо, смешать с шестью ложками молока, добавить 35 г муки. Начинка – натертые яблочки.
• Ужин: к основному фрукту добавляется половина банана и 3 ст. л. вареного риса.

3-й день.

• Завтрак: яблоко 40 г творога, хлебец.
• Ланч: в кисломолочную смесь добавить яблочную мякоть и корицу.
• Обед: 100 г куриного филе или говядины запекают с добавлением яблочных долек и сладкого перца. Готовое блюдо приправить лимонным соком.
• Ужин: салат морковно-яблочный. К натертым овощам и фруктам добавляют сыр и изюм. Заправка – сливки, разбавленные молоком.

Овощи (морковь, перец) можно заменять другими. Следует также следить за процентом жирности молочных напитков и добавлять минимальное количество растительного масла при приготовлении блюд.

Диета яблочная на 7 дней

Семидневный курс отличается дополнением продуктов с высоким содержанием витаминов, белка, и других важных для организма элементов. Второе отличие – в основе дневного рациона один ингредиент. Узнаем примерное меню:

Понедельник «Яблочный».

• Утром: натертые яблоки (2 шт.) и грецкие орехи заправить лимонным соком.
• Днем: сваренное вкрутую яйцо и яблоки натереть на терке. Смешать с измельченной петрушкой (20 г) и зеленым луком (30 г).
• Вечером: 3 средних или 2 больших яблока.

Вторник «Рисовый».

• Утром: несоленый рис. 3 яблока.
• Днем: рис (200 г) с отваренной мякотью яблок (ломтики проварить до мягкости).
• Вечером: несоленая рисовая каша.

Среда «Творожная».

• Утром: творог и 2 яблока.
• Днем: творог дополнить яблочными ломтиками, грецкими орехами, медом и лимонным соком.
• Вечером: творог.

Утренняя и вечерняя порция гарнира на два дня — не более 100 грамм.

Четверг «Морковный».

• Утром: пюре из моркови и яблок.
• Днем: к утреннему гарниру добавляется немного меда.
• Вечером: запеченные яблоки.

Очищенные от сердцевины плоды полить медом и запекать 5-7 минут.

Пятница «Свекольная».

• Утром: яблочно-свекольный салат.
• Днем: овсяная каша, вареное яйцо, салат из отварной свеклы.
• Вечером: морковное пюре с медом.

Суббота – повторяется меню понедельника.

Воскресенье – рацион аналогичен вторнику.

Возвращаться к обычному питанию постепенно. Жаренные и жирные блюда исключить еще на неделю. Стараться не переедать и следить за самочувствием.

Меры предосторожности

Людям с повышенной кислотностью желудка или гастритом нужно соблюдать осторожность при подобном питании. В результате могут обостриться заболевания ЖКТ. Не стоит прибегать к рациону при нарушении работы почек, а также беременным и кормящим мамам.

На время курса требуется отказаться от вредных привычек и чрезмерных физических нагрузок. Монодиета на яблоках недопустима при заболеваниях:

• острые инфекционные процессы;
• сахарный диабет;
• нарушение работы желчевыводящих путей;
• анемия.

При возникновении слабости, колик, вздутия и других неприятных симптомах лучше вернуться к обычному питанию, и проконсультироваться с лечащим врачом.

Понравилась статья? Не жадничайте - поделитесь с друзьями и подругами :)